Все о еде
Войти
Регистрация
как сварить молотый кофе в турке?
8 годов
назад
от
Екатерина Музыкевич
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Существую некоторые правила приготовления кофе в турке: Кофе должен быть мелкого помола. Вода, которую будете наливать в турку, должна быть холодная, а лучше всего ледяная. Сначала нужно разогреть воду в турке, а потом насыпать туда кофе. Если хотите какие-то добавки, то можно добавить их в турку. В качестве добавок могут быть пряности и сахар, который можно добавлять по вкусу. Пока кофе будет вариться, чашку, из которой будете пить кофе, нужно немного подогреть. Можно просто налить в не кипяток, а перед наливанием кофе в эту чашку, воду вылить. В процессе нагрева кофе, на поверхности будет появляться светлая пенка. Эту пенку нужно снимать и раскладывать по чашкам. Когда кофе в турке начнет подниматься, в последний раз следует его перемешать и сразу же разлить по чашкам. При правильном приготовлении в турке, в каждой чашке будет тонкая светлая пенка, которая будет покрывать всю поверхность. Следует помнить, что кофе, ни при каких обстоятельствах нельзя кипятить.
8 годов
назад
от
Mr. Jeeves
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите, можно ли в пиццу использовать Моцереллу из рассола (а не ту, что в брикетах) ? И как? Нарезать на ломти?
10 годов
назад
от
Л.л
2
ответов
Почему колбаса в кишке стоит всегда дороже, чем в пленке? Ведь кишка недорогая, брал для колбасы.
10 месяцев
назад
от
Максим Питренко
1
ответ
Вы любите пиво?
3 годов
назад
от
Александр шарлай