сколько надо соли на 5 кг капусты (квасить) а то супруга нервничает?

12 годов назад от Николай Белоусов

3 Ответы

0 голосов
На пять кг капусты надо взять 90 - 100 г соли. Я как-то пробовала пересоленную капусту, не понравилось.
12 годов назад от G-Smart
0 голосов
Помню вычитанную где-то норму соли на десять кило - 200 грамм. В Вашем сучае - 5 кг. Я примерно такой же засол делаю, но норму не выдерживаю, кладу меньше, боюсь, что будет мягкая и пересоленая. Соль должна быть простая, не мелкая.
12 годов назад от Наталья Ткачёва( Бабанова)
0 голосов
самое главное. не сколько. а какая соль - каменная - серая. "дворницкая". не экстра с йодом.
12 годов назад от Оператор

Связанные вопросы

1 ответ
25-30 граммов то сколько яиц?
3 годов назад от name of names
1 ответ
Как подготовить калабас? Мне подарили 5 видов мате и калабас, как мне его "оживить"?
10 годов назад от Мальцев Илья
1 ответ
Поделитесь рецептом вкусных блинов
8 годов назад от Мария Самохвалова