Борща захотелось, как его варить?

8 годов назад от Ирина Безгодова

1 ответ

0 голосов
мясо, свекла, картошка, капуста, лук, капуста (можно брокколи) , кетчуп или томатная паста.
свеклу можно и вареную купить в вакумной упаковке, но это не ночью бегать искать конечно )
-
Мясо варишь (ну там пенку снять потом порезатьна кусочки это само собой) , свеклу с марковкой на терке трешь на сковородке немножко притомить, добавить кетчупа ложки 3 столовых, соль, перец, чуть бульона, потушить пару минут. Потом к мясу скидываешь + порезаную картошку и капустуили брокколи (брокколи оченьбыстро варится. е можно чуть попозже докинуть) , как почти овощи сварились, докинуть лук мелко порезаный. Усе. Украшайте зеленью, лимоном, оливками. что любите и сметану конечно )
8 годов назад от Катя Базилевская

Связанные вопросы