подскажите что за соус? в кафе подавали салат и был полит нежно зеленым соусом очень нежный

8 годов назад от Катенька Варламова

2 Ответы

0 голосов
Скоре всего вот этот, потому как по рецепту близок: СОУС ПОЛЬСКИЙ (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СОУСА)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа.
8 годов назад от Мария Якимова
0 голосов
Да кто ж его знает? ! Зеленухи в любой соус положить и будет нежно-зеленым. А там бешамель он или что. Может салат был Цезарь? Там другая история. (Правда он не зеленый)
8 годов назад от ирина хрипенко

Связанные вопросы