Все о еде
Войти
Регистрация
Как готовить грибы вешенку?
Везде вижу только жареную вешенку. Я не ем жареное. Может кто-нибудь знает рецепты приготовления этих грибов. Подскажите пожалуйста
8 годов
назад
от
Евгений Павликов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
я мариновала.
- вешенки – 1 кг;
- соль и сахар – по 3 чайных ложки;
- душистый и чёрный перец горошком;
- вода – 1, 5 л;
- лавровый лист;
- яблочный уксус – 0, 1 л;
- растительное масло – 0, 1 л
Грибы промываем, обрезаем ножки, так как они достаточно жёсткие. Складываем в кастрюлю, наливаем воду. После кипения готовим 5 минут, откидываем грибы на дуршлаг и сливаем воду в отдельную посуду. Грибы оставляем остывать, после чего нарезаем на небольшие кусочки
Добавляем в воду соль, сахар, масло, уксус, лавровый лист и два вида перцев. Ставим на плиту, бросаем назад вёшенки и варим 20 минут (после того, как закипят) . Когда грибы остынут, уберите их в холод и уже на следующие утро можно подавать к столу.
8 годов
назад
от
pushistik bomber
Связанные вопросы
1
ответ
Рецепт вашего самого любимого супа?
7 месяцев
назад
от
михаил GL
5
ответов
Варила рис- он получился как каша и безвкусный. Почему? как сделать рассыпчатый?
11 годов
назад
от
Элиза
1
ответ
Блинчики с какими припёками любите?
3 годов
назад
от
Ангел без крыльев