Какое пиво с солодовой горчинкой посоветуете в объеме 2, 5л?

Question

Всегда пил Клинское, а горькие сорта не любил. Вчера попробовал Царское от Хвойнинского пивзавода, потянул пряную солодовую горчинку и теперь не могу без не. Но Царское дорогое. 130р за полтора литра в кризис накладно. Посоветуйте пиво С ПРЯНОЙ ГОРЧИНКОЙ 2, 5л за 130-150-170р.
Крепкие свыше 5% не предлагать - не выношу спиртовую горечь

Answer 1

Для начала рекомендую изучить теорию, что такое пиво и его стили. Потому что ваш вопрос звучит дико. Солод делает боле плотным тело пива, что всегда ведёт к уменьшению горечи во вкусе. К примеру имперский IPA со 120 IBU может ощущаться мене горьким, чем обычный с 60-ю. Как раз потому, что в нём ещё и солода очень много и его плотное тело перебивает горечь. Ту самую благородную горечь, биттерность, за которую ценители любят хороше пиво даёт другой компонент - хмель. Для того что бы прикинуть насколько сильна биттерность есть международные единицы горечи IBU, для хорошего пива они собщаются. Но как мы выяснили выше, они не всегда покажут, насколько это будет ощущаться на вкус, так как подсчитываются теоретически по количеству использованного хмеля. Наиболе ароматные с приятной горечью напитки получаются с помощью дополнительного "сухого" охмеления. Тут я рекомендую стиль IPA, с него часто начинающие пиволюбы начинают изучать тонкости напитка. Тем боле, что разнобразия тут будет немало, скоро научитесь отличать по вкусу и запаху конкретные сорта хмелей. Но вот дёшево это конечно не будет И в "сиськи" пластмассовые такое на заводах не разливают. Самый дешёвый вариант тут наверное "Алтайский ветер IPA" от Сибирской Короны, он конечно слабенький, жидковатый, с посторонкой и каким-то мусорным послевкусием, но по акции в некоторых супермаркетах бывало меньше полтинника за бутылочку. За 130 2, 5 литра можно купить только плохое пойло безвкусное. А вы как хотели, хорошие хмели стоят денег и что бы получить охмелённое пиво, придётся их тратить много. И да, алкоголь чувствуется только в плохом пиве, в хорошем имперском стауте может быть градусов 12 алкоголя и при этом спирт не чувствоваться вобще. Но такие напитки будут стоить недёшево.