Все о еде
Войти
Регистрация
как сделать шоколадный крем из сгущенки как сделать шоколадный крем из сгущенки
8 годов
назад
от
Алина Рублёва
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Состав:
1 банка вареного сгущенного молока
100 г темного шоколада
50 г сливочного масла
ванилин при желании
1 ст. ложка коньяка или ликера при желании
Приготовление крема
Сгущенное молоко надо сварить заране в течение двух часов в слабо кипящей воде. Следите, что бы вода не выкипела.
Шоколад натереть на средней терке или размолоть в кухонной технике. Сливочное масло достать заране на стол и дать ему полежать, что бы стало мягким. Взбить его миксером, добавить сгущенное молоко, коньяк и натертый шоколад. Взбить хорошо до растворения шоколада.
Шоколад, вместо натирания на терке, можно растопить на водяной бане при постоянном помешивании, выложить в него сгущенное молоко, хорошо вымешать и дать остыть.
Только после этого, в крем можно добавить сливочное масло и опять хорошо взбить всю массу.
8 годов
назад
от
GGOplayer MMORPG
Связанные вопросы
2
ответов
У меня 2 вопроса к вам: 1) самый крепкий алкогольный напиток в мире? 2) что крепче Текила или Водка
12 годов
назад
от
Ekaterina Noskova
1
ответ
Помогает ли вам кофе не спать?
3 годов
назад
от
Металл 01
4
ответов
А почему люди едят именно сало свиньи? Это же жир. Можно и у других животных сало есть, и даже у рыб. Верно?
3 годов
назад
от
dfghj edfgh