будет ли борщ ПРАВИЛЬНЫМ, если овощи не пережаривать?

8 годов назад от Анастасия Богданова

2 Ответы

0 голосов
я не обжариваю лук, морковь и свеклу. не за надобностью лишний раз мучить желудок) без зажарки полезней и не мене вкусно) мужу очень нравится)
а уксус я добавляю немного в сырую свеклу и даю чуть постоять
8 годов назад от Ольга ***
0 голосов
Не жарю. Мне так вкусне.
Свеклу тру на мелкой терке и поливаю лимонным соком или бальзамиком, кладу в самом конце приготовления, довожу до кипения и выключаю огонь.
8 годов назад от Анжелина Захарчук

Связанные вопросы