Все о еде
Войти
Регистрация
Что можна приготовить маме на день рождения очень легко
8 годов
назад
от
Член Большой
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Растопить шоколад, перемешать со сливками 33%, охладить и взбить до крепких пиков. Разложить в креманки или чашки, можно на дно покрошить печенье или посыпать сверху орехом. Или лимонный пассет: Сливки налить в небольшой сотейник, добавить сахар (75 г) , довести до кипения и варить 2-3 минуты, сахар за это время должен полностью раствориться.
Снять сливки с огня и добавить сок 1 лимона, постоянно помешивая. Сливки должны сразу начать густеть. Попробуйте, если кислоты не достаточно, добавьте еще лимонного сока. Десерт должен иметь кисло-сладкий вкус и быть сливочной консистенции.
300 мл жирных сливок
75 г + 50 г мелкого сахара
сок 1-2 лимонов
8 годов
назад
от
Людмила Голубева
Связанные вопросы
2
ответов
Мужчины готовят лучше, чем женщины? (см. моё видео)
11 годов
назад
от
Арина Баранова
6
ответов
Добавляете ли Вы при варке мясного бульона коренья?
5 годов
назад
от
Утенок ТИМ
1
ответ
Подскажите пожалуйста, уже был во всех магазинах, нету ни где! Очень нужны готовые коржи для наполеона !
10 годов
назад
от
Antony SS