Кулич - Серединка сырая, а верхушка подгорает (что делать?

7 годов назад от Мария Наденная

2 Ответы

0 голосов
То, что включен режим верхнего и нижнего нагрева не говорит о том, что нагреватели включены физически! Если нет обратной связи. А температура явно высокая, надо низ проверить. И выпекают сдобные кексы при температуре 160 градусов!
7 годов назад от Алексей Концов
0 голосов
Температура выпечки завышена. Идеально- 180*. Рано включен верхний нагрев.
Накройте фольгой или пекарской бумагой, уменьшите нагрев, но не до 100*, иначе опадут
7 годов назад от ируся гришук

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от маша ганюшкина
1 ответ
7 годов назад от Таулан Боташев