Что лучше для стейка, свинной задний окорок или свинина духовая?

Купил в перекрестке и то и то, думаю вот, что разморозить на стейк?
7 годов назад от юля"юльчик" мержиевская

1 ответ

0 голосов
У свиной туши только задний окорок бывает. переднего нет. Спереди- лопатка.
Если принять во внимание, что у нас любой кусок жареного мяса стали обзывать стейком. то жарить лучше из окорока (верхний край)
7 годов назад от прошу увольте

Связанные вопросы

1 ответ
Щепу каких пород деревьев можно использовать для крепких настоек?
7 годов назад от амирхан ахметзянов
2 ответов
Подскажите рецепт приготовления вкусного "Рыжика")
11 годов назад от Анна Перминова
1 ответ
Чем размешивать желатин, который продается в пакетиках в воде чтоб не приставало к мешалке?
1 месяц назад от GenaAngles3