Очень понравились свиные ребрышки в мёде на гриле в Тайланде. Подскажите кто знает состав маринада?

7 годов назад от Subzero

1 ответ

0 голосов
Маринад - сухие специи! Молотый чили, соль, смесь "пять специй". Этой смесью натирают ребрышки и оставляют на сутки в холодильнике, затем специи счищают, ребрышки смазывают растительным маслом и обжаривают на гриле, а медом поливают в конце приготовления, для образования хрустящей корочки!
7 годов назад от Максим Любинецкий

Связанные вопросы

2 ответов
А как Вы готовите яйца-пашот? Ведь у каждого есть свой рецепт приготовления.
10 годов назад от sdads das
1 ответ
сколько весит 1 кунцевская булочка? сколько в гр весит 1 кунцевская булочка?
8 годов назад от Лилия
1 ответ
Самогоноварение, как правильно устанавливать змевик?
6 годов назад от Алексей Дроздов