Все о еде
Войти
Регистрация
на что по вкусу похож шпинат? Можно ли его заменить в рецепте пекинской капустой? В исходном рецепте - пюре из
кабачки, шпинат, помидоры + специи.
Нет шпината и не представляю где его берут. Хочу заменить на пекинскую капусту.
Нормальная ли замена?
7 годов
назад
от
гульнара
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
нет шпината - и не надо его. трава травой.
мультик дисневский был какой то, про морячка. он ел шпинат и становился сильным - вот и история успеха этой никчемной травы.
7 годов
назад
от
Соня Кузьмина
▲
▼
0
голосов
Шпинат имет своеобразный вкус . Вроде бы трава, а такое ощущение как будто ешь что то сытное, вкус напоминает нейтральную спаржу . Я не уверен что его можно заменить пекинской капустой и тем боле щавелем . Но если речь идет о пюре, то заменяйте смело, не будет пюре со шпинатом будет пюре с пекинской капустой. Тоже не плохо за исключением одного важного момента! Шпинат это едва ли не единственная трава, которая окрашивает в густой зеленый пигмент. Если пюре хочется сделать именно таким, то шпинат ничем заменить нельзя ) Ну может быть только зеленым базиликом
7 годов
назад
от
Andrei Ushakov
Связанные вопросы
1
ответ
Что можно добавить в домашний томат для вкуса?
1 год
назад
от
Оксана Нестерова
1
ответ
Как коптить холодным копчением хребты лосося?
8 годов
назад
от
Валерия Кобзарева
2
ответов
как сделать листья капусты для голубцов боле мягкими (капуста квашеная. крыжалки) ?
12 годов
назад
от
Real Madrid Arman