Что делать? Кажется что фарш пахнет

Answer 1

Вернуть конечно! А еще лучше в Роспотребнадзор с жалобой пойти и с этим же мясом (если чек остался на руках) . И если уж покупать фарш в магазине, то только охлажденку. Заморозка - это кот в мешке, не знаешь, что после разморозки увидишь.
Лучше готовить свой, домашний фарш. Сейчас же вовсю уже электромясорубки существуют!

Answer 2

Если не нравится- отнести обратно. Если не возьмут - сдать через потребнадзор в лабораторию на экспертизу, дождаться результата и подавать в суд. Заодно, в случае выигрыша, подавать на выплату судебных издержек (госпошлина, экспертиза) , предъявив все чеки. Другого выхода нет.