Все о еде
Войти
Регистрация
капуста по гурийски норма закладки. капуста по гурийски норма закладки
12 годов
назад
от
Чертовка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Капуста по-гурийски
Для рецепта вам потребуется:
капуста - 1 шт.
морковь - 2-3 шт.
свекла - 1-2 шт.
чеснок (головка) - 1 шт.
вода - 800 мл.
растительное масло - 1/2 стакана
уксус - 1/2 стакана
черный перец - 7 горошин
сахар, соль.
Режем мелко кочан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1 большую) , и головку чеснока. Все это перемешиваем, или кладем слоями в большую эмалированную кастрюлю.
Теперь надо сделать рассол: 800 грамм горячей воды, пол стакана растительного масла, пол стакана уксуса, 7 горошин черного перца, сахар и соль по вкусу. И заливаем этим рассолом капусту, так, чтобы она была полностью покрыта. Через 24 часа капуста готова.
12 годов
назад
от
***НАТАЛИ***
Связанные вопросы
3
ответов
Какой суп вы считаете самым вкусным? ) И почему?
1 год
назад
от
Анастасия Турбина
1
ответ
Как лучше всего фарш для котлет?
1 год
назад
от
Ярослав Калинин
1
ответ
почему перед закладыванием в бульон бобовые промывают, заливают холодной водой и замачивают?
8 годов
назад
от
алиса