На какой сковороде лучше жарить толстые блинчики? (тонкая, или с широкими краями)

7 годов назад от Юрий Одич

2 Ответы

0 голосов
согласна, чугунная сковородка для блинчиков идеальна, но если не получится найти, то выбирайте тяжёлую, края значения особого не имеют, главное, чтобы дно было ровным. (иногда бывает дно выпуклым даже у новых сковородок в магазине)
7 годов назад от Варвара
0 голосов
Вот все пишут чугунная. А кто нибудь пробовал чугун ставить на индукционную плиту? Такое ощущение, что все готовят на печке! Купите толстостенную легкосплавную сковороду, она легкая и блинчики получаются изумительные! А чугун, это для тех, кто мышцы качает!
7 годов назад от hhh hhh

Связанные вопросы

1 ответ
Из-за чего яич. белок взбивается? И, что ещё можно с тем же эффектом взбить? Для кулинарных целей, например.
8 годов назад от Мадлен Некрасова
1 ответ
На чем можно испечь кокосовое печенье, кроме бумаги для запекания? Фольга, полить протвень маслом, посыпать мукой?
6 годов назад от татьяна королевская
1 ответ
что это за блюдо и как его готовить
6 годов назад от eddy