Можно ли использовать желатин с истекшим сроком годности на 7лет Лежал он в закрытом пакете, ни разу не открывали.

Answer 1

А Вы попробуйте развести полчайной ложки в полстакана воды (по инструкции на упаковке) . Если потом по истечении определённого времени застынет, но можно использовать. А вреда, думаю, он Вам не причинит : )