Все о еде
Войти
Регистрация
у кого можно научить консервировать?
7 годов
назад
от
Добрый Человек
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
У меня бабушка, она научить консервировать сама не колбаса, ведь огурцы тоже люди, тюлени не едят консервы колбасные из колбасного цеха ведь научиться консервировать можно, а научить у кого-то консервировать нельзя.
7 годов
назад
от
настя филиппова
▲
▼
0
голосов
в консервации нет ничего сложного. Собственно, базовые принципы одинаковы для всего: хорошо вымыть всю тару, простерилизовать банки и крышки в кипятке, готовить только из тщательно вымытых, не порченных овощей и фруктов, соблюдать рецептуру и технологию, указанную в рецепте. Всё.
Пользоваться проверенными рецептами, требующими минимума усилий- я, например, не пользуюсь рецептами, требующими стерилизации содержимого: использую для компотов и маринадов метод 2- кратной заливки, салаты и т. п. - по принципу " сварить, залить кипящую смесь в банки, закатать, перевернуть, укутать".
Это просто и очень вкусно.
7 годов
назад
от
Компания СтиАЛ
Связанные вопросы
3
ответов
22 октября) Вы уже думали над меню новогодним? Что точно будет?
2 годов
назад
от
Темыч Дмитриевич
1
ответ
Какое блюдо будет на Вашем столе сегодня вечером
1 год
назад
от
Kot T
1
ответ
Сколько может хранится литр напитка алкогольного 35градусов разбавленный двумя стаканами воды и закрытый в бутылке
5 годов
назад
от
Денис Сытник