Все о еде
Войти
Регистрация
В каких продуктах много железа?
7 годов
назад
от
Assulla
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Продукты наиболе богатые железом — это, в первую очередь, красное мясо и субпродукты. Они содержат так называемое гемовое железо, которое легко усваивается организмом. Говяжья, свиная и куриная печень, почки, телятина, баранина в этом отношении предпочтительне всего. Среди даров моря большими запасами железа обладают мидии, устрицы и креветки.
Растительные продукты, богатые железом, также обязательно должны присутствовать на вашем столе. Признанным чемпионом по содержанию железа являются сушеные белые грибы, превосходящие в этом все сорта мяса. Однако такое железо является негемовым и хуже усваивается организмом. На втором месте находятся бобовые: горох, красная фасоль, соя и чечевица. Следом за ними идут шпинат, картофель, морковь и цветная капуста. Из фруктов и ягод выделяются яблоки, бананы, абрикосы, персики, клубника, черника и малина.
Не стоит забывать о гречке, овсянке, пшеничном и ржаном хлебе, куриных яйцах. А в качестве железосодержащих перекусов и добавок к основным блюдам можно использовать курагу, чернослив, грецкие орехи и миндаль.
7 годов
назад
от
Алла Павленок
▲
▼
0
голосов
. в шпинате больше всего. Но шпинат в этом случае нужно есть в сыром виде, в смузи.
Например, - шпинат, огурцы, соль, чуть -чуть сметаны и немного воды и взбить в блендере
А на втором месте по железу будет смесь 1:1 - курага, изюм, чернослив, инжир, грецкие орехи и мед.
7 годов
назад
от
человечек
Связанные вопросы
2
ответов
Посоветуйте коктейль что бы не сложно делать и что бы был вкусный.
12 годов
назад
от
sasha smirnoff
2
ответов
Сколько класть листового желатина вместо порошкового?
4 годов
назад
от
Елизавета Совина
2
ответов
хороший крем получится сметана +сгущёнка+сливки? Этим прослоить пирог
5 годов
назад
от
Zai Ykyrennij