Салат оливье. На сайтах какая-то чепуха, алло, есть реальные люди кто подтвердит рецепт?

Question

Короче, оливье готовиться же так? !

картошка
маринованные оругцы
колбаса
яйцо
майонез
 (кукуруза или морковь)
соль.

никакого лука, и прочей фигни не нада же?

Answer 1

настоящий оливье готовится с рябчиками. сейчас каждый добавляет, что хочет и от оригинала очень далеко. если не нравится, можно не класть лук. а вот зачем соль, если есть огурцы и майонез, не понятно

Answer 2

кукурузу не кладут, кладут зеленый горошек и варенную морковь. я иногда беру 50 на 50 свежих и соленных огурцов (салат досаливаю) , и заменяю колбасу мясом варенным или еще болье люблю с отварным языком