Чем пилснер отличается от лагера (вкратце)

Answer 1

Лагер - это обще название ВСЕХ сортов пива низового брожения. Чехи разделяют ЛАГЕРЫ на ЛЕЖАК (из светлого и темного солода) и ПИЛСНЕР (исключительно из светлого солода) .
Для меня ВСЕ лагеры - отвратное пойло. Воняют больно противно. И на вкус - мерзкие.

Answer 2

Пилснер частный случай лагера. Лагером называют всё пиво которое бродит на дрожжах низового брожения при низких температурах. Пилснер один из самых распространённых стилей, появился в 19 веке, распространился в Германии и Чехии. Представляет из себя лёгкий светлый лагер с небольшим, но явственно чувствующимся охмелением. Так называемые быдлолагеры (ну вобще-то евролагеры, но быдлолагеры им больше подходит) это кастрированный вариант пилснера, из которого убрали большую часть хмеля.