после 7 месяцев хранения хорошего меда где может выделятся сахар у хорошего меда в банке

Answer 1

Нигде. Образуются кристаллы, но это не сахар- мед кристаллизуется потому что содержит большое количество глюкозы, растворимость глюкозы низкая - 72 г на 100 мл воды при 20* (фруктоза -375 г на 100 мл) .
Очень быстро кристаллизуется рапсовый мед- в течение одной недели.