Блины с лопаты, помогите найти рецепт русссского блюда!

Question

Всю сеть перерыл - нигде не нашёл (. Видимо не приживается в пендосовском интернете. Подскажите кто знает как готовить эти блины с лопаты, плиз!

Answer 1

на лопате не готовили а ею снимали выпечку с противня или сковороды - они были чистые выструганые из дерева = тщательно мылись как и скалка - когда говорят что ел с лопаты это означает что ел с пылу- жару тоесть только что испечённое - вынутое прямо из печки - это было престижно так как человек ел не вчерашне а свежеприготовленное и считалось признаком благополучия лопаты кулинарные являются прототипом нынешних лопаток для переворачивания при жарке

Answer 2

Я смотрел как то, и нашел, но там у самих исследователей ни чего не вышло, ибо один черт прилипают к лопате, они видать одного не учли, лопата должна быть то-же древня.