Знатокам молока. Чем отлтчаются друг от друга пастеризованное, ультрапастеризованное и стерелизованное молоко?

Answer 1

Стерелизован молоко -это то которое подвергают нагреванию свыше 100 градусов, пастеризованное-не выше 100, а ультрапастеризованное-это такой же миф, как и экстра легкий майонез!

Answer 2

Ультрапастеризованное самое лучше, молоко хранится долго и в нем сохранены полезные микрорганизмы, в пастеризованном микрорганизмы тоже сохранены, но хранится оно не долго, стерилизовонное хранится долго, но в нем практически нет пользы.