При заказе в ресторане одной порции чего-либо действительно готовят за 20-25 минут одну порцию? В ресторане

7 годов назад от Nikit OS®

2 Ответы

0 голосов
Многое так и готовят. Недолго.
Но есть и то, на что надо много часов, естественно для этого имеются заготовки. Возьмем хотя бы рульку. Их хранят полуготовыми, а как заказ поступает, обмазывают мёдом+ соус и в духовку на эти 20-25 минут, внутри прогрется, сверху корочка появится.
7 годов назад от Елена Юрьевна Анюшина
0 голосов
Смотря что именно. Что-то меньше 5 минут готовится. Что-то 5-10, что-то чуть дальше. И это не только время приготовления блюда, оформление и очередность тоже. в ресторане не единственный клиент. Если несколько порций одного блюда готовят их одновременно и время затрачиывется столько сколько и на приготовление одной порции
7 годов назад от Derector DED

Связанные вопросы

3 ответов
Погибает ли сальмонелла при засолке? Безопасно есть такой продукт?
8 годов назад от Марина Стандартная
1 ответ
Гренки вредные? хочу есть всю жизнь гренки
5 месяцев назад от Наташка
4 ответов
Как и в чем лучше замариновать кусок свинины 1, 5кг (ошек) для запекания?
2 годов назад от Молодая Мама