Как и что лучше высушить? пастилу или отдельно кусочками?

Question

Есть: груши, алыча, кабачки, огурцы
и электросушилка.
Нету: места в морозилке, места для банок в кладовке.

Answer 1

Сушу много и по-разному.
Груши можно просто высушить. а можно сделать из них цукаты - очень вкусно! Если хотите, как делаю я - напишу. но в интернете тоже есть. Можно пастилу без сахара.
кабачки сушу колечками, можно также цукаты - никто и не подумает, что цукаты из кабачков!
Алычу можно сушить прямо с косточкой или половинками. если крупная. Можно пастилу. но добавив сахар или мед.
Огурцы вот только не сушу. Но если хотите, попробуйте сделать пастилу. поэкспериментируйте.