Кто пробовал шашлык в луковом маринаде с Айраном? Вкусно ли?

7 годов назад от Roman Taranenko

1 ответ

0 голосов
можно использовать простоквашу или сыворотку или свежий рассол. Смысл в том что кисломолочная флора тормозит гниение и не боле, также летом можно добавить аскорбиновой кислоты для уменьшения окисления
7 годов назад от Валера

Связанные вопросы

1 ответ
Какой компот хорош для ноябрьского снежного дня?
2 годов назад от Ирина Кустова
1 ответ
как сделать вино из прокисшего яблочного сока своего.
8 годов назад от Dasha Sherbakova
1 ответ
Что сготовить из пористого горького школада
6 годов назад от Светлана Музыченко