Ни разу не пробовала стручковую фасоль. Хочу знать самое элементарное. Надо ли чистить? Сколько минут варить?

Question

Как она готовится-то? Рецепты мне не нужны. Не надо. Просто сколько е надо варить и похожа ли она по вкусу на обычную, овальную. Надо ли чистить е? Я е еще не купила, только увидела, да мимо прошла. Она. Как горох вычищается? : D Или там внутри ничего нет или она так по себе варится? : D

Answer 1

Это зеленые стручки, по вкусу горох чем-то напоминают. люблю все такое, варить е долго не нужно, чистить тоже. покупаю замороженную, обжариваю в маслице или в микроволновке со специями разогреваю - и на стол)

Answer 2

я отрываю только кончик, который связан с стеблем, бланширую. на сухую фасоль, по вкусу, совсем не похожа
. если внутри горошины мелкие, их не вынимаю. когда уже крупные, варю их отдельно