Можно ли запекать паштет в духовке в стеклянных баночках?

Question

Можно ли запекать паштет в духовке прямо в стеклянных баночках? Обычных стеклянных банках! Кто делал так?

Answer 1

Думаю, что можно.
Стерилизую в духовке всё. В том числе и салаты с крупами, заготовки, заправки для супов, жареные грибы. Например, заготовка с перловкой, для рассольника.
Ставлю в стеклянных банках, включаю духовку на 100-110 градусов, держу минут 15-20 (в зависимости от объема банки и содержимого) после нагревания (лампа температуры гаснет)