Прочитала, что если уронить чугунную сковороду, она может треснуть. Это правда? или это сейчас, такие новые технологии)

Answer 1

если уронить чугунную сковороду - не расколется!
не настолько чугунная сковорода хрупкая, со всеми своими плохими показателями по упругой деформации, чтобы от падения трескаться. чтобы е убить, вам не один раз кувалдой по ней надо будет ударить.

А вот от чего чугунная сковорода может ЛЕГКО треснуть, это от резкого перепада температуры.
Например, если вы сняв сковороду с огня поставити е под холодную воду. это для чугуна боле серьезное испытание