Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить из вареных баклажанов, кроме икры?
7 годов
назад
от
марина кислицына
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Надеюсь не долго варили. Морковку на терку, на сковородку с растительным, прожарить, если есть сельдерей (корень петрушки) - к ней. Зелень: петрушка и кинза+ чеснок выдавить. Баклажаны надрезать вдоль, нафаршировать этой морковкой, уложить в емкость, пересыпать жгучим перцем (по желанию) , душистым и черным горошком, лаврушки пару, чеснок то ж. Рассол: на литр 2 ст. л. соли. Гнет. Два дня в тепле, дальше в холодильник.
7 годов
назад
от
Ивaн Конев
Связанные вопросы
2
ответов
Как в вашем доме жарят картошку? Поделитесь.
8 годов
назад
от
NITRO
4
ответов
моей дочке 1, 8 мес всё время молоко пьёт еду не хочет . Чтобы повышать аппетит что можно сделать?
10 годов
назад
от
Ильясова Елена
2
ответов
какой состав слоёного теста?
6 годов
назад
от
Маленькое Чудо