Все о еде
Войти
Регистрация
Как Вы относитесь к ягодным соусам? К мясу/рыбе, в салатах?
7 годов
назад
от
Алиска
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Отлично! Это старые русские соусы. Люблю брусничный к мясу, смородиновые. В салатах как-то не пробовал. НО! Но как-то попадалась книжка в 90-х (рецепты экономной бла-бла-бла) , там авторша позволяла себе длительные лирические отступления. Работник столовой была как я понял. Так она заметила, что выручка столовой сильно колеблется от смены. Стали разбираться - оказалось наняли дедушку-пенсионера, бывшего ресторанного повара. Который на свою скромную зарплату покупал у бабулек на рынке ягоды и втихаря готовил ягодные соусы в том числе к салатам. Вот так вот. Оснований недоверять нет, я тогда много чего видел.
P. S. Добрейшего утречка! А вот люблю я бутерброд с сайкой, докторской колбасой и алычёвым вареньем к чаю! Ну вот такой я. ) Правда.
7 годов
назад
от
Анна )
Связанные вопросы
1
ответ
Любите ли вы кушать пиццу. какую?
6 годов
назад
от
Виктор Купар
1
ответ
русские, а вы утром завтракаете или все таки ужинаете ?
5 годов
назад
от
Наталья Мезрина
1
ответ
Какую соль лучше использовать для заготовок на зиму?
5 годов
назад
от
Юля Колячко