Подскажите пожалуйста рецепт квашеной капусты без уксуса!

7 годов назад от Pochem Dollar

1 ответ

0 голосов
на кг капусты - 50 грамм соли, морковь, все порубить, помять с солью и под гнет в теплое место. протыкать через день до дна. 2-3 дня и готово. но те сорта, что сейчас продают не годятся для долгого хранения
7 годов назад от Ксения Алябьева

Связанные вопросы