Пирожки во фритюре

Жарила моя мама пирожки во фритюре, у неё золотистая корочка, красота, а у меня не получается, пирожки бледные, почему? Что не так делаю?
7 годов назад от Vlad R.

1 ответ

0 голосов
Масла надо столько, чтобы пирожки плавали свободно. опускать пирожки в хорошо разогретое масло. Бледные-не додержали. Подержите в масле до тех пор, пока они не зарумянятся, а потом выложить на бумажное полотенце.
7 годов назад от лиза кобыльникова

Связанные вопросы

1 ответ
чем опасны для здоровья мятые консервные банки? если покупаешь мятую банку сгущенки, шпротов, консервированных персиков
8 годов назад от Анютик
1 ответ
Созревшая говядина для стейков-как готовится?
9 годов назад от dyadya fedya
4 ответов
самый простой рецепт заварного крема. надо очень быстро. надо очень быстро
12 годов назад от Татьяна Воробьёва