Какова калорийность борща?

Question

Какова калорийность с борща с картофелем? Гуглила, от разных источников было указано от 41 до 80 калорий. Неужели так мало? Не требую точной цифры, можно просто примерно

Answer 1

Ой, это очень зависит от приготовления! Зависит от того, сколько масла льёте, какое мясо берёте, кладёте ли сметану, какое сотношение свёклы к картошке. На свиных ребрышках борщ получается в среднем около 70 ккал на 100 г готового продукта. На говяжьих - около 50 ккал. А вегетарианский постный борщ может вобще около 30 ккал на 100 г выйти. А наваристый борщ с жирным мясом бывает и до 180-190 ккал доходит.