Добавляют ли сахар в домашний томатный сок? Без стерилизации.

7 годов назад от Анжела Хамардюк

2 Ответы

0 голосов
Вы вобще томатный сок свежевыжатый представляете? Это не пюре. Это отслаивающаяся жидкость. Сахар, добавляют: где кислота там и сладость. Баланс вкуса.
7 годов назад от Светлана Панченко
0 голосов
О вкусах не спорят) Я в любые блюда с помидорами (пастой, соком) добавляю сахар. Сам сок закрываю без соли и сахара - в горячем соке я не могу правильно оценить кислоту/сладость, соль. Приправляю уже после откупоривания банки.
7 годов назад от Александр К.

Связанные вопросы