Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста несложные рецепты татарской кухни.
В общем решила приготовить, что нибудь из татарской кухни. Желательно хотелось бы выпечку. За ране спасибо)
7 годов
назад
от
ALEX***
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Бэлиш!
тесто на сметане щас начали делать, приятне выходит) без дрожжей и т. д. . обычное тесто, просто со сметаной)
начинка - картошка мясо и лука побольше. масло сливочное. на всякий случай бульон готовый под рукой иметь
пирог делается в сковороде, тесто раскатать на 2 пласта - один поменьше, укладываем сначала нижний, выкладываем начинку, залепляем по кругу, в середине делается дырка и залепляется шариком, для проверки начинки и бульон по необходимости долить.
печется до готовности картошки.
у а дальше все как с обычными пирогами) яйцом промазать хорошо в конце. готовые топленым маслом смазать и оставить "отдыхать"
7 годов
назад
от
Katarina Saakyan
Связанные вопросы
3
ответов
Я хочу стать поваром.
9 годов
назад
от
OLOLO
2
ответов
Что испечь с творогом и сыром?
4 годов
назад
от
Александр Макаров
1
ответ
Почему для сырого мяса лучше иметь отдельную доску и нож?
6 месяцев
назад
от
Дарья Чулина