Прослойка для торта.

Question

Решили приготовить торт с лимонными коржами, не можем никак выбрать прослойку, чтоб и сочеталось, и вкусно. Что посоветуете?

Answer 1

джем какой нибудь тот же лимон апельсин абрикос
либо что то коньячное-как в конфетах бывает . такой сиропчик, чтобы чувствовалось-даже шоколадный это было бы самое то
а крем сливки если нежно творог добавить можно
 , можно и масло но тогда без творога

Answer 2

Простой крем на основе сливочного масла : стакан сахара с пол-стакана молока нагреваете, до растворения сахара, и пока не начнёт появляться пенка.
 200 гр немного подтаявшего, но не жидкого, сливочного масла взбиваете миксером, насадками для крема, но не венчиками, постепенно вливая в масло остуженную смесь молока с растворённым сахаром. Под конец взбивания чутка ванилина добавьте.
 По-моему такой крем для любого торта подойдёт .