Что с финиками? купил финики шоколадные иранские а они.

Question

Во первых они жирные на ощупь! и слипаются! во вторых при замачивании в воде выпадает осадок в виде МАСЛА! это естественнное масло или намазали финики им? как определить? шкурка финика отслаивается, финики блестящие (не матовые)

Answer 1

Их для большей сладости вымачивают в сиропе, а затем обмазывают маслом, при чём, с не известным составом.
Нужно брать тусклые и не красивые сухофрукты