Хозяюшки, тесто без яиц - как? Шарлотка!

Научите, кто вегетарианит. Есть сметана, масло всякое, мука. Как грамотно сделать тесто без яиц, чтоб не прилипало к противню, пышное получилось бы и не слипшеся непрожаренное внутри. Делаю без яиц, но ощущение, что "что-то не то". Чем заменить яйца? спасибо.
7 годов назад от никитос 2002

1 ответ

0 голосов
Так же, как без сахара, муки и яблок. Точне - никак. И какая то не правильная Вы вегетарианка, раз сметану употребляете. Так что 4 яйца Вашей карме не повредят.
7 годов назад от scast.me

Связанные вопросы

3 ответов
За что Эрих Мария Ремарк так любил кальвадос? Неоднократно воспев ему гимн в своих романах?
9 годов назад от Лилия
2 ответов
Съел немного кислого паштета. Стоит волноваться?
4 годов назад от Тамерлан Таов
6 ответов
Какие блюда Вы считаете малобюджетными по затратам, но вкусными?
10 годов назад от СЕРГЕЙ ПЛАХОВ