Как вы готовите куриную печень? очень жду интересных блюд из куриной печени.

Answer 1

Паштет. побольше лука и морковку тоже добавить, масло сливочного кусочек, все измельчить блендером. можно разбавить чуток сливками и детям тогда подходит

Answer 2

обжарить на смеси сливочного и растительного масла вместе с луком, залить сливками или сметаной, соль и немного мускатного ореха тертого, прогреть и готово

Answer 3

обжарить лук до золотистой корочки, затем доб. печень и жарим на сильном огне мин. 10. соль в конце. из специй паприка красная, перец, майоран-по вкусу