Вы с каким сыром делаете пиццу?

Говорят что нужно обязательно разбавлять моцарелой, чтоб тянулся. Но у меня и самый дешёвый российский или голландский отлично тянется, если не засушить. И зачем закладывать сыр в бортики?
7 годов назад от Юлия Семенова

1 ответ

0 голосов
в италии даже есть спец. служба которые наказывают людей кто называет пиццей не норм. начинку. сыр в бортики не закладывают. ибо они должны быть маленькими и мягкими, для этого можно смазать их маслом чесночным или чили маслом
моцарелла - это самый важный ингредиент в пицце
7 годов назад от Алие Ходжаметова

Связанные вопросы

3 ответов
1 ответ
2 ответов