Как понять что говядина на пару готова?

2 годов назад от ОНА.....

2 Ответы

0 голосов
проткнуть в самом толстом месте. если сок прозрачный и светлый - мясо готово. если мутный и красный - не готово. если мясо при этом еще и жесткое - не готово
2 годов назад от мусечка
0 голосов
Чтобы проверить его готовность, проколите ножом самый плотный кусочек. Появление красноватого сока или жесткость говядины — явный показать того, что мясо еще не совсем готово.
2 годов назад от Светлана Махотина

Связанные вопросы

4 ответов
Хозяюшки, Вы тоже ставите на ночь вариться студень на газ и ложитесь спать? (мне одна тётя такое поведала)
4 годов назад от Анна Зотова
1 ответ
Жаренные окорочка при повторном подогревании выпускают воду и становятся сухими. Как избежать?
8 годов назад от михаил галкин
1 ответ
что можно приготовить на обед
10 годов назад от Персов Алексей