Рецепт печенья не из песочного теста.

Question

Привет! Сломала голову, терпеть не могу песочное тесто. Хочу испечь печенье. Есть чуток сметаны, яйца, мука, сода, дрожжи, колотый арахис, корица, сахар, соль, немного сливочного масла. Посоветуйте, что придумать "не песочного")

Answer 1

Постряпайте брауни. Рецепт в интернете, вместо шоколада можно взять какао примерно 50 гр. Вместо масла можно добавить и масло и сметану, главное чтобы по граммам совпало, орехи можно добавить. Нас этот рецепт просто с ума свел, очень вкусно и просто

Answer 2

Печенье из овсяных хлопьев
 2 стакана овсяных хлопьев обжарить на сковороде (на среднем огне) с 150 г маргарина или сливочного масла, все хлопья должны пропитаться маргарином (помешивайте эту массу, займет по времени минут 5, не больше) , затем поставить остужаться. К остывшим обжаренным хлопьям добавить 2 сырых яйца, 1 стакан сахара, все перемешать, добавить 2-3 ст. л. муки, чтобы тесто получилось густым. Можно добавить корицу или орехи, изюм или ваниль. Можно выпекать и без добавок - тоже очень вкусно! На смазанный противень выкладывайте чайной ложечкой горочки и затем все это - в разогретую духовку 200-210° минут на 20. Печенье получается хрустящим и очень вкусным!