. Тесту на опаре нужно подойти 40 минут. никогда дольше не стояло.

. но готовлю ужин и не успеваю им заняться. сколько оно еще может постоять и подождать меня? ) .
7 годов назад от Юрий

1 ответ

0 голосов
Тесто на дрожжах должно стоять 8 часов.
На 40 минут ставят только, если на водяной бане и с повышенным количеством дрожжей, т. е. ускоряют специально.
Раньше у нас в семье ставили на ночь. Но без подогрева. Просто при комнатной температуре.
Имхо: поставьте просто на окно.
7 годов назад от Александр Которев

Связанные вопросы

2 ответов
Опять куриный бульон остался) Вот думаю, в пюре картофельное на курином бульоне- вкусно? Рецепт увидел.
2 годов назад от Наталья Калинина
4 ответов
Нужно ли кушать жидкую пищу (суп, борщ) ?
8 годов назад от Анфиса Егорова
4 ответов
Как бисквит в тортах\пирогах делают мокрым (влажным) ?
4 годов назад от Альбина Кустова