Замочила баклажаны в соленой воде. Спустя час вода от них стала черной. Позже потушила их в духовке.

На вкус горькие как лекарство.
7 годов назад от Андрей Щербаков

1 ответ

0 голосов
вода становится черной из -за сока, в котором как раз горечь содержится. Никогда не сталкивалась с тем, чтобы баклажаны были горькими после соли. Может, не тем приправили? Или в принципе Вам их вкус не подходит.
 (я вобще давно перестала замачивать- современные сорта не горчат)
7 годов назад от Нэлля Алпатова (Яткевич)

Связанные вопросы

1 ответ
С чем пожарить яйца ?
6 годов назад от Рита Грибан
3 ответов
Умер папа. Поминки буду делать дома. Будет человек 40. Как рассчитать количество продуктов? Где это можно посмотреть?
10 годов назад от владимир науменко
1 ответ
Почему коптить с помощью "жидкого дыма" - это пошло?
7 годов назад от Людмила Кузьмич