не получилась пицца (

Question

решила сделать пиццу. яиц не было намешала в тарелку кефир, майонез, сметану и ржаную муку. Перемешала. Насыпала сверху лук и сыр. Увидела просто одно видео как делать пиццу правда там с яцами было. Я думаю и так пойдёт. Выложила на разогретую сковороду и жду. А оно всё превратилось в кашу-малашу ( В общем не вышло ничего я так расстроена. Подскажите рецепт несложного теста без яиц. И не ругайте! ) Давно не практиковалась.

Answer 1

сначала готовится основа из теста, а потом уже кладутся ингредиенты. .
да пусть будет без яиц, но основа же должна быть из густого теста.
а после того, как положили начинку готовьте, где хотите. но лучше в духовке

Answer 2

В тесто для пиццы яйца не идут!
-
Ингредиенты:
Мука – 175 гр
Соль – 1/4 ч. л.
Сухие дрожжи – 1 ч. л.
Теплая вода – 125 мл
Оливковое (растительное) масло – 1 ст. л.

Answer 3

яйца нужны, хотя те же блины вполне можно делать и без них, именно на сковороде, а проблемка скоре всего в муке, в ней мало клейковины, ржаную муку обычно в используют в смеси с пшеничной