Квашенная капуста получилась" сопливой"

Столько лет квашу капусту, первый раз такая получилась впервые ( Пришлось выбросить (
7 годов назад от Паша Шубин

1 ответ

0 голосов
Странно, что на соль "грешат". Лет 5 только йодированную и использую. Скоре всего сама капуста не подходящего сорта. Для квашения самая подходящая -белая. Она сочная и крепкая.
7 годов назад от Lerk@

Связанные вопросы