история блюд в горшочках

7 годов назад от Scinonics

1 ответ

0 голосов
Блюда в горшочках на Руси были известны давным-давно - их называли "ушными" и готовили среди всех сословий и из всех подручных продуктов. Люди побогаче ели тушеное мясо со сметаной, черносливом, гречневой кашей. Крестьяне обходились пшенной кашей и собранными в лесу грибами, но получаемое блюдо было не мене вкусным - благодаря долгому томлению в печи.
7 годов назад от Дмитрий Лысенко

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйсто, получится ли блюдо?
10 годов назад от Серж ХХХХ
1 ответ
Почему примущенные рыбные блюда, раньше называли паровыми? Почему примущенные рыбные блюда, раньше называли паровыми?
12 годов назад от Евгений ***
2 ответов
Блюдо из МАРИНОВАННЫХ кабачков и СВЕЖИХ баклажанов
6 годов назад от Sandrita*****