Простые сладости из сахара и яиц за 15 минут. Подскажите пару рецептиков)

Answer 1

За 15 мин, только пельмени можно успеть сварить!
Шарлотка.
3 яйца, пол ч. л. негашёной соды, стакан муки, стакан сахара, 4 средних яблока.
 Яйца взбить по устойчивой пены, добавить сахар и взбивать до его растворения.
 Добавить муку небольшими порциями. Соду добавить перед мукой.
 Перемешать до однородной массы, выложить на сковородку яблоки квадратиками 2х2 см и залить тестом.
 Выпекать при 180гр 30-40 мин

Answer 2

бисквит. 6 яиц, стакан муки, стакан сахара. Охлажденные белки взбиваются отдельно, к ним добавляются захар, желтки, мука. Если яиц меньше, то все как в шарлотке. если добавить в тесто топленого меда со сливочным маслом, то получится красивая золотистая ароматная корочка. и гашеную соду. Вместе с яблоками можно закинуть нарезаные бананы, фейхоа, цедра лимона